這是已經真空好的烏魚子...媽媽的作法就是把它放在冰箱裏面冷藏...放一年都沒有關係
如果要放冷凍也是可以..不過最好包幾層報紙...因為怕太久便太硬口感會變差....
- Jan 31 Thu 2008 01:08
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烏魚子的保存方法....
這是已經真空好的烏魚子...媽媽的作法就是把它放在冰箱裏面冷藏...放一年都沒有關係
如果要放冷凍也是可以..不過最好包幾層報紙...因為怕太久便太硬口感會變差....
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